peng820225 发表于 2021-2-21 00:33:47

好吃又快手的牛肉披萨





玛姬欧娜9寸披萨底收到啦,每张饼底自带80g马苏里拉芝士,用起来很方便。感谢@新浪美食@奶酪乐园cheesepark提供的新年好礼。



松茸加入披萨,味道真是让我惊艳,口感嫩滑,配上肥牛和口蘑,味道很不错。只要提前一个晚上把原料处理好,早上分分钟就能吃到披萨,做起来简单又快手,感兴趣的小伙伴可以试试。




原料:玛姬欧娜9寸披萨底2张,松茸2个,口蘑4个,红洋葱1/4个,肥牛50g
辅料:盐/生抽/黑胡椒适量,番茄酱适量,橄榄油少许
做法:
1.松茸切片,撒少许盐及黑胡椒,用橄榄油煎熟。


2.口蘑切片,撒少许盐及黑胡椒,用橄榄油煎熟。


3.肥牛炒水,洋葱切丝,爆香洋葱后加入肥牛快速翻炒,点少许生抽黑胡椒调味。


4.预热烤箱200摄氏度10分钟。
5.将饼底从冰箱冷冻取出(不需要提前化冻),不沾烤盘上倒入适量橄榄油(这样可以让饼底更脆)。
6.饼底涂适量的番茄酱,底部留出1.5cm左右不涂酱。


7.撒上一层芝士,摆上炒香的松茸,白灵菇。


8.再撒一层芝士,摆上洋葱牛肉。


9.将所有芝士撒到表面。



10.放入烤箱烤制10分钟左右(根据自家烤箱脾气调整)。






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