在培训中进步，在总结中提升 ——旅游服务系开展“粤菜师傅”校企合作人才培养体验

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开学至今，学院“粤菜师傅”校企合作人才培养体验中心课外实践活动开展已有一月。为总结过去的实践经验，进一步加深酒店服务专业学生对课外专业实践课的理解和认识，系统提升学生的实践效果，2020年10月19日，旅游服务系组织酒店服务专业学生在3D导游实训室开展了第二期专题培训。培训由旅游服务系陈伟宁老师主讲。

（图一）培训现场
会上，陈伟宁老师从实践的目的与意义出发，态度决定一切、坚持与付出、职业综合素质等方面，进一步向同学们树立了技能成才的理想信念，并对具体的实践业务进行详细的培训。

（图二）培训现场
此次培训进一步加深了学生对“粤菜师傅”校企合作人才培养体验中心管理模式及工作流程的了解，学生对实践的各项任务更加明确，纷纷表示会全力完成实践任务，努力提升自身的专业技能。