好吃又快手的牛肉披萨

peng820225

玛姬欧娜9寸披萨底收到啦，每张饼底自带80g马苏里拉芝士，用起来很方便。感谢@新浪美食@奶酪乐园cheesepark  提供的新年好礼。



松茸加入披萨，味道真是让我惊艳，口感嫩滑，配上肥牛和口蘑，味道很不错。只要提前一个晚上把原料处理好，早上分分钟就能吃到披萨，做起来简单又快手，感兴趣的小伙伴可以试试。




原料：玛姬欧娜9寸披萨底2张，松茸2个，口蘑4个，红洋葱1/4个，肥牛50g
辅料：盐/生抽/黑胡椒适量，番茄酱适量，橄榄油少许
做法：
1.松茸切片，撒少许盐及黑胡椒，用橄榄油煎熟。


2.口蘑切片，撒少许盐及黑胡椒，用橄榄油煎熟。

3.肥牛炒水，洋葱切丝，爆香洋葱后加入肥牛快速翻炒，点少许生抽黑胡椒调味。

4.预热烤箱200摄氏度10分钟。
5.将饼底从冰箱冷冻取出（不需要提前化冻），不沾烤盘上倒入适量橄榄油（这样可以让饼底更脆）。
6.饼底涂适量的番茄酱，底部留出1.5cm左右不涂酱。

7.撒上一层芝士，摆上炒香的松茸，白灵菇。

8.再撒一层芝士，摆上洋葱牛肉。

9.将所有芝士撒到表面。

10.放入烤箱烤制10分钟左右（根据自家烤箱脾气调整）。