|
|
鉴于近日在网上看到一个小视频，内容为一件双层屉小平头案的夹头榫造法及组装，但视频中所做夹头榫，是王世襄先生在《明式家具研究》244页所写华而不实的那种做法。小视频后面点赞及好评传统榫卯工艺的读者甚多。为此我感到非常忧虑。
一则，做家具的木匠不专业，或者说故意采用这种做法，而达到省料的目的；二来，录制此视频的人也不懂红木家具工艺，或者说连最基本的王世襄先生所著《明式家具研究》也没有读过，可说是无知者无畏；再者，点赞及喟叹榫卯手工艺的人也不了解红木家具的工艺。此种错误做法的传播会给红木家具工艺的传承带来极坏的影响。
接下来，我通过学习夹头榫来分析一下我上面的三点。
夹头榫，是中国古典家具中案形结体最重要的一种造法。它起源于北宋时期，王世襄先生在《明式家具研究》中说：
“聪明的民间工匠从大木梁架得到启发，把高桌的腿足造成有显著的侧脚来加强它的稳定性，又把柱头开口、中间加“绰幕”的造法运用到桌案的腿足上来。也就是在案腿上端开口，嵌夹两端横木，将横木的两端或一端造成“㭼头”的式样。继而将两段横木改成通长的一根，这样就成了夹头榫的牙条了。最后，又在牙条之下加上了牙头”。
从明代古典家具发展巅峰时期到红木家具成为流行的今天，夹头榫造法因其简约的造型及流畅的线条之美备受人们喜爱。
在详细了解夹头榫之前，我们必须明确一个前提：除礼器外，百姓家庭中家具的主要用途是实用，夹头榫桌案是承具。首先，每个构件皆为加强架构及稳固服务；其次，为装点美化的作用。
造夹头榫所需的构件：桌案边抹、腿子、牙条、牙头。
四个构件中，桌案边抹是没有变数的，只需凿好容纳腿足尽端长短榫的卯眼即可。
腿足上端开口嵌夹牙条与牙头。
这是夹头榫的标准造法，也是最合理的造法。它完全按照古建筑学原理，让腿足与桌案边抹接合时，用腿足中间的槽牢牢的嵌夹住牙头与牙条，让两者起到很好的平衡受力的作用，以保坚实。
腿足上端开口嵌夹牙条，打槽装牙头。
腿足上端开槽口只嵌夹牙条，腿足两侧开槽口嵌夹两个牙头，牙头再与上端牙条合掌相交。此种造法不及上一种结实，但至少嵌夹了牙条，也可算夹头榫的一种。
腿足上端打槽装牙条、牙头。
此造法是最华而不实的造法，腿足上端不开口，只在两侧开槽口，嵌夹牙头及牙条。牙条分三部分，并非一根料，且这种完全不嵌夹的造法，实在是影响桌案的坚实程度。它看起来外形与第一种标准夹头榫无异，实际却华而不实。王世襄先生在《明式家具研究》第244页中对于此造法的评价是：“它具夹头榫之形而无夹头榫之实，故更不坚实”。“这种华而不实的造法，至清代中期以后广泛流行”。
最华而不实的这种夹头榫造法，虽在清代中期以后有些木匠使用，但在架构上必定有其弊端。为什么工匠会这样做？ 省料！这视频中的木匠小姐姐，你为什么要这么做？你觉得这是种非常聪明的造法，看上去与真正的夹头榫无甚差别，内里另有乾坤，成为一种炫技？还是你根本就不知道这样做是夹头榫造法中最不好的？
无论哪行哪业，都有走在顶端与活在生存线的技艺。中国古典家具亦如是。如今同为木匠，做硬木活儿与做柴木活儿工资水平有着很大的差距。听人说在某展销会买的红木小凳只花两百块钱，我默不作声，因为我懂得一个好木匠一天工资多少，精挑细选的料出材率多少，料的成本多少，更遑论从120号的砂纸不跳号打到2000号打磨工人的工资多少。这些数据叠加，体现出一件地道红木家具真实的价值。
还有人说，红木家具死贵，它到底值不值。那么我很想问一句，贵是价格上，如果它是真正的价值所在，谁又会在拍卖会上大声指责说哪件家具吼出了天价。如果谁以次充好，用低劣产品混淆视听，那我倡议消费者擦亮眼睛，多看多学，多长知识。这行业需要有好的引导。
古典家具榫卯结构是有它科学道理的，什么部位用什么样的榫卯，每个榫开在什么位置，长度几何乃至卯眼开多大都是一种细致且专业的手工技艺。 我很能理解视频中木匠只是拿工资，视频录制者或为了销量展示出榫卯结构或为了博眼球赚点击率以换取成交量。所谓无知者无畏，你什么都敢播，只是你不知道这种错误的引导与传播，是加速此行业衰败的助力。因你的账号下有10多万的粉丝，作为公众自媒体人，望各位同行及爱好者，秉承踏实勤恳学习态度，报以尊重传统手工艺，尊重几百年才成材的木料再来学习并传播传统家具文化。不要以你的业余爱好让真正的千里马“骈死于槽枥之间，不以千里称也”。 |
|
发表于 2021-3-3 23:36:29
